把托斯卡尼帶回家：享受義大利生活的美感熱賣好物－博客來網路書店搶敗

把托斯卡尼帶回家：享受義大利生活的美感熱賣好物

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內容簡介: 你知道托斯卡尼人的口頭禪是什麼嗎？
per ora和per piacere，意思是及時行樂及隨你高興，
這樣你知道他們是如何輕鬆過生活的吧！
現在我們邀請你，一起來享受美好人生……

暢銷書《托斯卡尼艷陽下》作者這次要教讀者，
如何在自己家裡營造出托斯卡尼式的浪漫休閒風格喔！我做過許多次白日夢，設想每個曾住在這些房間裡的義大利太太──她在那裡剝四季豆，搖孫兒的搖籃，剪下三十年無人照顧卻依舊盛放的粉紅色野玫瑰插在花瓶裡。現在我想邀請那些女人中的一個去我在加州的家，給她看巴摩蘇蘿如何搖身變到美國，在那裡生根，看那間房子如何迎接來自北方環舊金山灣的微風，坐擁宛如神聖不可侵犯的泰馬爾帕斯山的景色；看我花園裡的花草如何蓬勃的生長；看我桌上的餐飲如何變得多樣化……

繼風靡全世界的《托斯卡尼艷陽下》之後，托斯卡尼的吟遊詩人──芙蘭西絲．梅耶思，這次要教你將托斯卡尼風格的帶進生活各個面向：舉凡裝潢、美酒、美食、園藝、購物、娛樂中。書裡收錄有上百張全彩照片、二十五道全新的食譜，以及給旅行者與購物者的推薦清單，讓你輕鬆涵泳於托斯卡尼風情中。

如何創造托斯卡尼的風格：
◎ 活用杏黃色、古董藍等博客來托斯卡尼色調於家中；把門畫上富有想像力的門框；使用與眾不同的彩繪家具；替牆壁抹上生動的壁畫。
◎ 開墾屬於你的托斯卡尼花園，在香草和花卉之間加入噴泉、葡萄藤架涼亭、和赤陶甕。
◎ 選擇最好的義大利酒，在托斯卡尼式的葡萄園享用午餐，活用芙蘭西絲傳授的美酒佳餚搭配祕訣。
◎ 到當地的古董市場尋找物超所值的寶貝，參考書裡的托運方法和幾個托斯卡尼城鎮的市集日。
◎ 運用琺瑯陶器和上等織品的桌巾，擺設極具托斯卡尼風味的餐桌。
◎ 嘗試易做且具有獨特風味的托斯卡尼料理。從橄欖油和聖酒，到傳統的手工麵條和麵疙瘩，芙蘭西絲親自獻上獨門菜單和食譜。
◎ 營造令人無法抗拒的環境，任何時博客來書店候都好客的「開放之家」。

作者簡介芙蘭西絲．梅耶思 Frances Mayes
成長於美國喬治亞州費滋傑羅城。除了暢銷兩百萬冊的《托斯卡尼豔陽下》之外，也是《美麗托斯卡尼》和《在托斯卡尼》、小說《天鵝》、讀詩者的教科書《詩歌的探索》，以及其他五本詩集的作者。其詩作與自傳性隨筆亦大量發表在歐美各重要文學期刊上，如《大西洋月刊》、《新英格蘭評論》、《詩刊》等，也定期為《紐約時報》、《美宅》、《食物與酒》撰稿，並任教於舊金山州立大學（文學創作）。

愛迪．梅耶思 Edward Mayes
六本詩集的作者。現與妻子芙蘭西絲．梅耶思在舊金山與義大利的科爾托納兩地輪流居住。

攝影者簡介博客來網路書店史提芬．羅斯菲爾德 Steven Rothfeld
住在加州的納帕谷。攝影作品除了每年出現在芙蘭西絲．梅耶思的「托斯卡尼樂趣」桌曆裡外，也曾刊登在許多其他書籍和月曆。著有《法國夢》、《義大利夢》、《愛爾蘭夢》和《請進》。他的個人網站：www.stevenrothfeld.com。

譯者簡介林淑娟
台北市人，文字工作者。出版過二十幾本小說，譯作包括《美麗的哀傷》（臺灣商務）、《包法利夫人》、《小婦人續集》等逾百本。
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作者：芙蘭西絲．梅耶思、愛德華．梅耶思/著，史提芬．羅斯菲德/攝影新功能介紹
原文作者：Frances Mayes、Edward Mayes/著，Steven Rothfeld/攝影
譯者：林淑娟
出版社：台灣商務新功能介紹
出版日期：2006/09/01
語言：繁體中文

把托斯卡尼帶回家：享受義大利生活的美感熱賣好物

內容來自YAHOO新聞

喝水都發福! 胖基因在作怪

胖不胖可能是天生注定。世界衛生組織統計，世界上有超過3分之1的人體重過重，飽受心血管疾病、糖尿病、癌症影響，而這些肥胖的人，有10分之1，是來自家族遺傳，如果你的「FTO」基因出問題，會將能量轉為脂肪，儘管吃再少、連喝水呼吸都會胖，不過醫師說，也可以透過控制神經傳統物質濃度，減少脂肪囤積，抑制肥胖基因。

喝水會胖呼吸也會胖，爸爸媽媽胖胖的小孩也跟著圓滾滾，有人天生就是胖子，這歹命的體質，很可能就是遺傳，美國麻省理工教授柯里斯研究發現，一種名為FTO的基因，能夠影響脂肪在體內的儲存，有人天生的FTO，就容易將能量轉為脂肪，所以吃得再少都會變成肥肉，因為儲存胖有10分之一的人都是家族遺傳，有10分之1的家族，都是因為遺傳肥胖，為了抑制肥胖，科學家也在實驗室，成功操控老鼠和人類細胞基因，預計能為肥胖治療帶來突破，還是可以治療，但只是目前技術，還無法直接更改，FTO源頭肥胖基因，所以除了靠醫療幫忙，還要適當飲食勤運動，才能保持苗條。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝水都發福-胖基因在作怪-210000369.html

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