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內容簡介: 隨着現代高科技的迅猛發展和人類社會的進步，各種自然災害、事故事件、突發公共衛生事件博客來書店、社會安全事件頻頻發生，進而災害救援也就成為世界各國關注的焦點，不僅各國的災害救援體系不斷完善和發展，而且國與國之間的災害救援合作也日益密切化、廣泛化。本書主要收集了1949年～2009年以來的國內外重大災害救援案例，詳細介紹了各類重大災害的特點，以及災害的救援情況，並通過對各案例的深刻剖析，探討了面對突發重大災害如何采取科學的、有效的救援措施。
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- 作者： 鄭靜晨
- 出版社：科學出版社
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內容來自YAHOO新聞
食用鮪魚壽司 美傳沙門氏菌感染
（中央社記者廖漢原華盛頓24日專電）美國疾病管制暨預防中心公布，全美共11州，近期陸續通報共62起民眾可能因食用鮪魚壽司感染沙門氏菌的案例，海產供應商也宣布回收印尼漁場出產的冷凍鮪魚。
美國疾病管制暨預防中心（CDC）23日指出，美國境內近期接獲的通報，多是民眾食用鮪魚壽司1週內，出現感染沙門氏菌的徵狀，已有11人送醫。
疾管中心表示，到5月底，已有9個州傳出共53起案例，感染有擴大的跡象。
美國大型海產供應商Osamu集團為此兩度宣布，回收由印尼漁場出產的鮪魚原料，當中包括5月9日至7月9日，向全美多州餐廳與生鮮市場批發出售，批號為8563至8599號的冷凍鮪魚。
集團同時回收，5月20至26日向AFC集團出售、批號為68568號的冷凍黃鰭鮪魚片，AFC集團是美國超市的生鮮壽司最大的供應商。
沙門氏菌感染者可能在6至72小時內，出現噁心、嘔吐及腹瀉，及發燒與腹部絞痛等症狀；美國近期通報的案例中，患者年齡最小未滿1歲，最長為83歲，幼童與長者因免疫力較低，易出現嚴重感染徵狀。
美國疾管中心呼籲，幼童與長者最好食用已煮熟的海鮮，避免沙門氏菌感染。1040724
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食用鮪魚壽司-美傳沙門氏菌感染-132438438.html
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