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北市衛生局提醒飲料業者，凡具有營業登記的連鎖飲料、連鎖便利商店及連鎖速食業等三類直接供應飲食場所，其現場調製之飲料，均需標示全糖之添加量及該糖量所含熱量、茶葉及咖啡原料產地來源，如果混合兩國以上的原料，則要按照含量多寡由高至低標示，且茶飲若用茶精調製、果汁含量不到10%，也只能用某風味、某口味標示。另現調咖啡需以「紅、黃、綠」三色標示區分咖啡因含量，讓消費者可以清楚得知咖啡因含量。

因應「連鎖飲料店、便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」新制上路，北市衛生局於本月起啟動稽查專案，隨機挑選轄內51家現場調製飲料商家，稽查結果51家業者現場調製飲料標示皆符合規定。北市衛生局表示，本月派員稽查北市38家連鎖飲料店、9家連鎖速食店及4家連鎖便利商店查核標示情形，接受查核51家業者皆正確標示。

衛生局提醒業者應於標示牌、卡片、菜單上，採張貼、懸掛、黏貼或其他明顯辨明方式，標示上述資訊，若業者未依法標示，則違反食品安全衛生管理法第25條第2項規定，可處3萬以上300萬元以下罰款，若有標示不實情形，則依同法，處4萬以上400萬以下罰鍰。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市飲料標示-啟動稽查-160000676.html

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