秒殺出清百變梅滋味！梅乾研究家私藏105道超美味梅子食譜新款
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內容簡介: 博客來
博客來書店 各式各樣的料理加入梅子都非常美味
萬用的梅子醃漬成梅干，使用的範圍將更加擴大
只要10分鐘，在家也能簡單醃漬
喜歡梅子的人很多，但若不懂製作過程，就只能用買的；可是市售梅干的醃漬過程到底衛不衛生、原料是不是天然的……。擔心這、擔心那的不如自己動手做吧！只要10分鐘，自己也能在家做出好吃梅干。醃製好的梅干保存得宜的話，放置數年都不是問題。要是真的做太多也不要緊，書中提供了105道將梅干加以變化製成的美味食譜，不怕做太多，只怕不夠用。快來試試看吧！
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- 作者： 小川睦子/監修 新功能介紹
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/03/25
- 語言：繁體中文
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