更便宜邊境漂流：我們在泰緬邊境2000天極品商品
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內容簡介: 博客來網路書局今年最感人的海外服務體驗紀實
博客來我自由進出那些鐵絲網圈圍的難民營，常不博客來書店知該以什麼樣的心情來面對長期寄居營裡的人，總想逃離這份內心罪惡感。月曆撕去許多頁，年曆也換了幾本，日子一天天流逝卻更加真實……。世間一切，從來就不是憑空發生，才更需要人們敢於嘗試。全球化的時代，每個台灣大學生的必修課之一，就是海外志願服務。但是，聽起來很浪漫的海外志願服務，真博客來網路書店的對別人有幫助嗎？賴樹盛是台北海外和平服務團泰國工作隊領隊，在2003年赴泰緬邊境擔任國際志工，一年後專職該團泰國工作隊領隊，持續至今。他以個人探索為出發點，以關懷人群的公民責任為主軸，將五年多來國際志工及海外服務工作的點滴紀錄下來，召喚年輕人跳脫現實功利，藉由公益服務過程貼近他人的生命，傾聽自己的內心。書中以第一人稱敘事觀點寫成29篇散文，搭配數十張彩色照片，筆觸輕鬆流暢但積極溫暖。他將六年來的難民服務經驗精彩呈現出來：從緬甸克倫族的民主運動者彭財、培訓偏遠地區教育人員的「老先生」皮瓦替、遊走山地村落的赤腳醫生拉魯、流亡泰國的辛西雅醫生和她在泰國美索鎮的梅道診所，到流落異鄉的穆斯林女孩帕恰拉、與失去了泰籍克倫族丈夫仍堅定工作的台灣長期志工良恕，這些堅強的人物，展現了強勁的生命力，與可貴的人性光輝。除了述說感人的故事，作者在本書中也對國際服務的本質進行深刻的反思：在神聖的光環下，短期國際志工真的能幫助別人嗎？對於許多台灣年輕志工天真無知又傲慢的心態，他提出了坦率的批判，使得這本書不同於一般通俗勵志文字那種淺薄的、溫情式的浪漫情調，反而在動人的故事之外，也蘊含了更多層次的自我探索和省思：究竟是誰富有，誰貧窮？是誰自私，誰無私？究竟是誰在幫助誰？最終，他發現最大的受益人還是自己，在長期和難民相處中，他學會了平等和別人對話的能力、無私分享的能力，以及在困苦中活下去的勇氣……。本書已獲文化、學術、外交、青年服務等領域多位專家的高度評價。文化評論家郭力昕盛讚《邊境漂流》具多重特色及價值，且層次豐富、質地動人，最重要的是「重拾我對台灣青年的驕傲感」。前青輔會主委鄭麗君說，本書是「以愛與勇氣所詠唱的生命之歌，為這一代年輕人的理想與實踐寫下歷史。」暨南大學李家同教授也認為，「本書深思人道服務的意義，可列為高中生及大學生的讀品。」本書特色公益浪潮席捲全球，短短幾年，台灣年輕人已從本土志工、國際志工發展為加入國際組織，從事國際援助工作。但關於服務他人，在利他的神聖光環背後，服務者究竟帶給別人多少幫助？什麼才是正確的心態？自己的收穫是什麼？這是一個參與國際志工及國際服務的台灣年輕人的體驗紀實，一個理性感性兼具，真摰而感人的故事。作者簡介賴樹盛1974年生於台灣新竹市。O型射手座，彷彿注定了四處玩耍的個性。
讀過四所國小，四年國中，台北商專畢業後，對於人群的興趣多於理財，喜歡探索勝過唸書，選擇插班中興大學夜間部社會系，一路上半讀半工半玩，曾在立法院國會辦公室和中研院社會所擔任助理，並養成參與公益團體的嗜好。上世紀末，展開大布列顛島國的獨自行旅。27歲時，前往英國就讀東英格蘭大學發展研究所，由於給自己設了門田野實習課，因緣際會下到泰緬邊境擔任海外志工一年。相信人道工作是份世俗志趣，毋需神聖光環的加持，秉持身為人的感性情懷和理性思考。2004年，幸運如願成為援助發展專職工作者，擔任台北海外和平服務團泰國工作隊領隊至今，得以繼續漂流之旅，勇敢走出自我設限的框架，期盼把那份實踐的感動帶給接觸到的人們與土地。
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- 作者： 賴樹盛 新功能介紹
- 出版社：天下雜誌 新功能介紹
- 出版日期：2008/06/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
創意年菜新風潮 肌膚Q彈不失「膠」
農曆春節快來臨了，很多飯店都開始推出特色年菜給消費者選擇，而其中「養顏美容」料理是最受女性消費者喜愛的特色年菜之一。養顏年菜一般都採用膠質滿分的食材，包括豬腳、魚皮、蹄筋、花膠等，因為愛美的女性都知道，想擁有Q彈滑潤的肌膚，就要適度的補充膠原蛋白。因為皮膚是身體最大的器官，而膠原蛋白又是皮膚中最重要的蛋白質之一。膠原蛋白主要是提供人體支持、保護，並且給予皮膚彈性與強度，因此補充膠原蛋白對於人體是非常重要的。
雖然膠原蛋白可以從日常生活的食材中攝取動物性蛋白，但同時也會有高膽固醇、高熱量、高脂肪的問題。而且從一般食材中攝取到的膠原蛋白，分子量都過大，對於人體來說並不容易吸收，所以近年來「膠原蛋白粉」成為受到女性族群最為喜愛的美容產品之一。然而，市面上的膠原蛋白產品，大部分有強烈的腥臭味，若加入食品中，可能會破壞食物本身的美味。
富士軟片公司，將運用在製造軟片的FTD晶微科技與膠原蛋白的技術整合，創立保養品品牌ASTALIFT艾詩緹，並成功研發出低分子膠原蛋白粉。ASTALIFT膠原蛋白粉以膠原胜肽與維生素C為主要成分，膠原胜肽的分子量大小約為700道爾頓，適合人體吸收，而維生素C可以輔助膠原蛋白形成。ASTALIFT膠原蛋白粉採用第一道萃取物，並去除膠原蛋白粉普遍的苦澀與腥味，變得更好入口，只要輕輕攪拌就能迅速溶解在水中，而且不會影響食物的口感。
恆昶實業股份有限公司陳正孟協理表示：「ASTALIFT膠原蛋白粉是高吸收力、溶解力強、零脂肪的美容聖品，能更有效的減低在日常食材中攝取膠原蛋白的困難度，讓女性消費者可以隨時隨地輕鬆攝取、補充體內所需的膠原蛋白。」想要享用一頓豐盛美味又兼顧養顏美容的年菜大餐，今年的除夕不用到外面跟別人搶破頭，只要在料理中並加入含有膠原胜肽與維生素C的ASTALIFT膠原蛋白粉，就能輕鬆做出養顏美容年菜。與家人一同歡慶佳節的同時也能攝取滿滿的膠原蛋白，讓消費者在大快朵頤的同時也可以滿足肌膚保養的需求，一次滿足「想吃又愛美」的雙重慾望。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/創意年菜新風潮-肌膚q彈不失-膠-040000040.html
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